{"id":313,"date":"2012-04-27T08:32:14","date_gmt":"2012-04-27T07:32:14","guid":{"rendered":"http:\/\/tornbynatur.dk\/?p=313"},"modified":"2019-09-27T09:48:10","modified_gmt":"2019-09-27T08:48:10","slug":"gror-der-pors-pa-tornby-egnen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tornbynatur.dk\/?p=313","title":{"rendered":"Gror der Pors p\u00e5 Tornby-egnen?"},"content":{"rendered":"

Nu st\u00e5r Porsen med r\u00f8dbrune rakler og dufter sk\u00f8nt. Her i det nordvestlige Vendsyssel findes Pors fra Hirtshals og \u00f8stover. Den er stedvis meget almindelig, s\u00e5ledes i den gr\u00f8nne trekant mellem Hovedvejen, Kystvejen og den nye Stenbjerg-udstykning (\u00f8st for fyret). Det er meget t\u00e6t p\u00e5 Tornby sogns gr\u00e6nse, men sp\u00f8rgsm\u00e5let er, om der gror Pors i selve Tornby sogn? Jeg har aldrig fundet arten d\u00e9r. Den foretr\u00e6kker sur jordbund og vil gerne gro med r\u00f8dderne i fugtig jord. Jeg h\u00f8rer gerne fra folk, der har set Pors i Tornby Sogn.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>Pors har gennem tiden v\u00e6ret brugt mod skadedyr, i mad og drikke og mod hekse og trolde. \u00a0Pors er ogs\u00e5 blevet brugt til at s\u00e6tte smag p\u00e5 \u00f8l, og man kan ogs\u00e5 i dag f\u00e5 \u00f8l med tilsat Pors. Vikingerne brugte den som tils\u00e6tning til deres s\u00f8de mj\u00f8d. Mest kendt nu om dage er Pors som smagsgiver til kryddersnaps – eller bjesk, som det hedder her p\u00e5 egnen. Her kan man bruge b\u00e5de rakler og blade.<\/p>\n

Busken kan godt ligne en pilebusk, men hvis man nulrer rakler eller blade, kan man straks dufte den dejlige porseduft. Opskrift til porsebjesk kan findes p\u00e5 Tornby Bjesklaugs hjemmeside HER<\/a>.<\/p>\n

Senere tilf\u00f8jelse: Pors er fundet ved K\u00e6rsg\u00e5rd Strandvej, alts\u00e5 i Tornby Sogn. L\u00e6s mere HER<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu st\u00e5r Porsen med r\u00f8dbrune rakler og dufter sk\u00f8nt. Her i det nordvestlige Vendsyssel findes Pors fra Hirtshals og \u00f8stover. Den er stedvis meget almindelig, s\u00e5ledes i den gr\u00f8nne trekant mellem Hovedvejen, Kystvejen og den nye Stenbjerg-udstykning (\u00f8st for fyret). … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false},"categories":[5],"tags":[175,60],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313"}],"collection":[{"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=313"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2295,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions\/2295"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tornbynatur.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}